福井を代表する銘菓「羽二重餅」の元祖。創業弘化四年（1847年）、越前松平藩主に献上して以来160余年にわたり、変わらぬ製法と技術で伝統の味を守り続けています。

肌ざわりが滑らかな、高級絹織物の羽二重にちなんで名づけられた「羽二重餅」。
お店では羽二重餅の製造工程の見学（要相談）や試食もできますのでぜひお立ち寄りください。